Коптильни горячего копчения из нержавейки

Сложно себе представить праздничный стол без вкусно приготовленного мяса или рыбы. Их рецепты держатся в тайне и становятся предметом гордости хозяев дома. Приготовить деликатесы поможет бытовая коптильня. Это специальная конструкция для использования в домашних условиях и на улице, позволяющая без особых усилий сделать необычные блюда.

Особенности коптильни для домашнего использования

Мини коптильня горячего копчения выполнена из нержавейки. Готовка происходит при температуре от 35 до 150 градусов. Весь процесс занимает от нескольких часов до суток – все зависит от рецепта и размера порции.

Домашняя коптильня позволяет сохранить в продукте влагу, в результате чего готовые блюда получаются более сочными. Для копчения используют:

• рыбу,
• мясо,
• курицу,
• сало,
• колбасы и многое другое.

Домашняя коптильня горячего копчения от холодных аналогов отличается тем, что весь процесс происходит в замкнутом пространстве. Принцип действия простой: снизу горит стружка; исходящий от топлива дым обволакивает продукт, постепенно доводя блюдо до готовности.

Интернет-магазин «Самодел» предлагает купить коптильни для домашнего копчения. Это идеальное решение для дома, городской квартиры, дачи или небольшого кафе. Продукция создана известным отечественным производителем «Добрый жар». Ее преимуществами являются высокое качество, надежность, длительный срок эксплуатации и невысокая стоимость. В ассортименте представлены модели с гидрозатвором и без.

Длительное сотрудничество с производителями позволяет нам сохранять низкие цены. Доставка товара по Москве и области обойдется клиенту недорого. Пересылка в другие регионы осуществляется по почте или любыми транспортными компаниями.