Змеевик составляет основу конструкции самогонного аппарата наравне с перегонной емкостью. Поэтому выбор чиллера требует тщательного анализа. Какой змеевик лучше для самогонного аппарата, разберемся вместе.
На что обратить внимание
Так как через чиллер проходят пары, которые в дальнейшем буду конденсироваться в самогон и потребляться в пищу, важно, чтобы не выделялись дополнительные примеси, которые портят вкус и аромат. Чтобы этого избежать, используем только пищевые материалы: нержавейка, медь или стекло.
Следующий параметр – скорость дистилляции. Перегонка самогона ускоряется, если площадь охлаждения больше. На нее влияет несколько показателей: длина, диаметр и толщина стенок.
Вопрос, какой длины змеевик использовать в самогонном аппарате, встает перед каждым самогонщиком, который занят самостоятельной сборкой агрегата. Эксперты советуют остановиться на трубе длинной 1,5-2 метра.
Площадь контакта и сопротивление будут зависеть и от того, какой диаметр трубки змеевика самогонного аппарата используется. Подходящий вариант – 0,8-1,2 см.
Тонкие стенки обеспечат высокую теплопроводность и конденсацию. Для чиллера подойдет трубка со стенками около 1 мм.
Расположение и охлаждение
Чиллер в дистилляторе можно расположить всеми способами: горизонтально, вертикально и наклонно. Предпочтительней вертикальная конструкция, когда пар подается сверху.
Для охлаждения подходит снег, лед и воздух. Но наиболее эффективное средство – вода. Проточная система справится с охлаждением лучше остальных способов. Холодный самогон на выходе – показатель качественно проведенной дистилляции.
Наверх