Бочки для виски

Настоящий янтарно-золотой виски с насыщенным букетом и благородным характером можно получить только после длительной выдержки в дубе. Натуральная древесина дарит напитку шоколадно-ванильный аромат, мягкую обволакивающую текстуру, яркий вкус с нотами фруктов, специй и дыма. Выберите подходящую дубовый бочонок в интернет-магазине «Самодел», чтобы готовить изысканный домашний напиток для своих родных, друзей и коллег.

В линейке есть емкости разной вместимости из колотого и кавказского дуба по цене от 4 тыс. рублей. Возможна доставка заказов в любой регион России (в Москву привезем товар бесплатно). Все сосуды снабжены удобной подставкой и краном для разлива напитка. Также на сайте можно купить изящные оплетенные емкости с отделкой под старину.

Особенности бочек для выдержки виски

Дубовое сырье считается лучшим материалом для качественного вызревания крепкого солодового спиртного. Бочонок из натуральной древесины обогащает напиток танинами, смягчает и балансирует его характер, придает виски характерную сухость, вязкость, красивый золотой оттенок. При этом в структуре дубовых волокон отсутствует смола, которая может негативно влиять на послевкусие.

Специальные бочки, представленные в магазине «Самодел», соответствуют строгим требованиям, необходимым для получения виски высокого качества:

• они изготовлены из многолетнего отборного дуба, обеспечивающего таре долговечность и герметичность
• клепки перед использованием просушивают в естественных условиях для сохранения микробиологического состава древесины;
• готовые емкости подвергают среднему и сильному обжигу для обогащения напитков ванильными, шоколадными, пряными нотами.

Домашний виски удобнее выдерживать в небольших емкостях вместимостью до 10 литров. Чем меньше объем – тем быстрее созревание. Однако даже в мелкой таре напиток нужно настаивать от полугода до года. Опытным винокурам, по-настоящему увлеченным изготовлением спиртного, пригодятся сосуды разного объема. Имея в запасе несколько бочек, можно экспериментировать со сроками выдержки, видом древесины, смешиванием дистиллятов.